Torej, danes nas bo zanimal "Bjorn". Ta restavracija se nahaja v Moskvi in je zelo priljubljena. Ampak zakaj? Je res tako dober kraj, kjer lahko jeste okusno hrano po dostopnih cenah? Kaj restavracija ponuja svojim obiskovalcem? Ali so stranke zadovoljne s storitvijo tukaj? Številne ocene bodo pomagale razumeti to. Opozorili vam bodo na prednosti in slabosti naše trenutne ustanove, vi pa boste že ocenili, kako to mesto ustreza vašim zahtevam in zahtevam.
Opis
Ali vam je tipična ruska kuhinja dolgčas? Si želite nekaj novega, a ne povezanega s tako priljubljenimi sušiji in zvitki? Potem vam je na voljo restavracija "Bjorn" (Pyatnitskaya - ulica, ob kateri se nahaja ta ustanova). On je v Moskvi. Ko prispete v prestolnico, si lahko tukaj privoščite okusno kosilo ali večerjo.
Posebnost ustanove je predlagana kuhinja. "Bjorn" je specializiran za jedi s severa. Jedilnik tukaj je izjemen, a sodeč po številnih ocenah je zelo pester in okusen. Nobenega obiskovalca ne bo pustil ravnodušnega. Ja, nekatere nestandardne in drzne odločitve kuharjev niso po vašem okusu, vendar so stranke v večini primerov nad ponujeno hrano navdušene.
Meni po meri
Kakšen je jedilnik restavracije "Bjorn"? Rečeno je bilo že, da se bistveno razlikuje od vsega, kar lahko ponudijo običajne ustanove. Tukaj ne boste našli kuhanega krompirja ali navadnega riža z zelenjavo. Navsezadnje to sploh ni profil "Bjorna"! Opazili smo že, da se ta ustanova ukvarja s pripravo severne kuhinje. Vse obiskovalce torej čakajo jedi severa.
To pravilo velja za vse kategorije hrane: prigrizke, prve in druge jedi, priloge. Tudi sladice, in to tiste s svojimi lastnostmi. Meni vključuje skandinavske in danske jedi. Precej drzna odločitev, ki obiskovalcev ne pusti ravnodušnih.
Ali želite poskusiti divjačino? Potem pojdi k Bjornu. Ta restavracija ponuja zrezek divjega jelena z zelišči. Danski sled, rahlo soljen losos s sirom, hruška z zeleno, paradižnik s prekajeno divjačino - vse to je na jedilniku restavracije. Celoten seznam je na voljo na uradni spletni strani organizacije. Navsezadnje je naštevanje vseh okusnih jedi zelo dolgo. V vsakem primeru boste zagotovo našli nekaj po svojem okusu.
Pijače
Kaj je še "Bjorn" pripravil za svoje obiskovalce? Nordijska restavracijaponuja pester meni. Pa ne samo v smislu hrane. To velja tudi za pijače. Poleg običajne vode in sode lahko vidite različne smutije in limonade. Na primer iz kumare in pehtrana.
Ljubiteljem kave in čaja ni treba skrbeti: v "Bjorn" boste videli ogromno izbiro tovrstnih pijač. Karkoli vam srce poželi. Čaj je še posebej priljubljen v ustanovi. Tukaj se najdejo kombinacije z jasminom, s kamilico in z različnimi zelišči. Na voljo so tudi mlečni oolong, lapsang in assam.
Obiskovalci ugotavljajo, da ima restavracija ogromno izbiro alkoholnih pijač. Tukaj lahko pijete vino, vodko ali gin. Iščete nekaj manj močnega? Pivo vam na voljo. Restavracija ponuja tudi konjak, žganje in viski.
porcije
Toda to niso vse značilnosti institucije. Še en odtenek, ki povzroča veselje, je, da "Bjorn" (restavracija) ponuja precej velike porcije hrane in pijače. Razen svežih sokov in smutijev standardne prostornine - po 200-300 mililitrov. Limonade so v prodaji na 1 liter, čaj in kava - na 500 mililitrov. To marsikomu prija - ni vam treba velikokrat naročati majhnih porcij.
Meso in perutnina v restavraciji "Bjorn" strežejo v povprečju v standardnih porcijah po 200-300 gramov. Enako velja za ribe, predjedi in sladice. Zato pregledi relativno velikih porcij jedi veljajo samo za pijače in sveže sokove. Glavne jedi so standardne velikosti. Prosimo, da to upoštevate pri stikuustanovitev.
Cene
Posebno pozornost je treba nameniti cenam v restavraciji. Vendar, kot v kateri koli podobni ustanovi. Kaj pričakovati od cen, ko greste v "Bjorn" (restavracijo)? Moskva velja za drago mesto. Toda naša današnja ustanova ponuja razmeroma humane cene. Še posebej, če upoštevate, da večina jedi vključuje nestandardne izdelke. Obiskovalci so zadovoljni. Nekateri seveda poudarjajo, da bi bile cene lahko nižje, a taki večno nezadovoljni kupci se bodo vedno našli.
V povprečju stane pol litra čaja 450 rubljev, kave - 250. Smoothieji in sveži sokovi bodo obiskovalce stali 350-400, liter limonade pa povprečno 850 rubljev. Glede na ponujeno velikost porcije ni pretirano drago. Toda pijače ne navdušijo strank toliko kot glavne jedi.
Tudi glede njih ni posebnih pritožb. Prigrizki stanejo približno 500 rubljev. Najdražja jed pri nas je lososov glavrax s kremno hrenovo peno. To vas bo stalo 510 rubljev. Ampak to so samo predjedi. Med glavnimi jedmi cene nihajo. Meso bo stalo najmanj 600 rubljev na porcijo (piščančje prsi s korenjem in ržjo), največ - 980 (jelenov file s peso). Riba je nekoliko cenejša, a najdražja jed tukaj stane enako kot v primeru ptice. Govorimo o školjkah v morski peni. Stali bodo 980 rubljev. Za Moskvo ni predrago, a za provincialna mesta so to visoke cene.
Vidite, da domačini in tujci niso nezadovoljni s cenami. Ampak tukaj so obiskovalciiz provincialnih mest so nekatere cene neverjetne. Na splošno restavracija Bjorn prejema pozitivne ocene za svoje cene. Še posebej za pijače (brezalkoholne).
Nastavitve
Okolje je še ena pomembna točka, na katero je veliko ljudi pozorni. "Bjorn" je restavracija, ki je specializirana za severno kuhinjo. Zato je zasnova prostorov narejena tudi v severnem slogu. Obiskovalcem je na voljo mize iz svetlega lesa, bele stene in rjavi (bež) stoli s sedežno garnituro.
Ko vstopite v ta lokal, ne boste videli nobenih nestandardnih rešitev ali oblikovalskih užitkov v slogu modernizma. Obiskovalci poudarjajo, da je "Bjorn" restavracija v Moskvi, ki že s svojo opremo spominja na sever. Jelenov rogov, stožci in celo nalepke na stenah v obliki jelenov - to je tisto, kar okrasi to institucijo. Brez dodatkov, samo severna prefinjenost. Vse to obiskovalce zelo veseli. Lahko se sprostite in uživate. Mirno in tiho vzdušje prebudi željo, da se sem znova in znova vračate.
Vzdrževanje
Kaj lahko rečete o storitvi "Bjorn"? On je na vrhu. Tako pravijo obiskovalci. Osebje je vse vljudno in urejeno, lepo oblečeno. Kuharji delajo hitro in učinkovito, na naročila ni treba dolgo čakati. Številne ocene običajno izražajo samo veselje nad storitvijo v restavraciji.
Vsi natakarji so zelo pozorni - ni jim treba večkrat ponoviti, katero jed želite naročiti. Tebivedno vam bodo pomagali pri izbiri, če boste prosili za pomoč. Lahko vam celo natančno povedo, kako je ta ali ona jed pripravljena. Nihče se ne šteje. In to veseli - jasno je, da vodstvo "Bjorna" resnično ceni svoj status elitne restavracije severne kuhinje.
Lokacija
Kam torej iti, če želite okusiti divjačino ali kumarsko limonado? V restavracijo "Bjorn"! Pyatnitskaya, 3, Moskva, Rusija - to je naslov, kamor morate priti. V celotnem glavnem mestu je samo ena taka restavracija.
Ta ustanova se nahaja v bližini katedrale sv. Vasilija, v bližini podzemne postaje "Novokuznetskaya". Le nekaj minut hoje od tega kraja - in že ste tam. Bodite prepričani, "Bjorn" vas ne bo pustil ravnodušnega!
