Pyshechnaya na Bolshaya Konyushennaya zasluženo spada med legende gostinstva v Sankt Peterburgu. Ni boljšega mesta za jesti. Uradniki so ga zaradi priljubljenosti in ljudske ljubezni celo vključili v mestno "Rdečo knjigo Sankt Peterburga". Veliko zanimivih dejstev o tem mestu bomo izvedeli kasneje v članku.
Zgodovinsko vzdušje
V zgodbah starih staršev in staršev poslušamo, kakšno je bilo življenje v času ZSSR, gledamo filme tistih časov. Toda da bi ustvarili najbolj popoln vtis o običajih tega obdobja, se je priporočljivo dotakniti njegovega vzdušja.
Peterburg je resnično edinstveno mesto, saj združuje moderne sijajne fasade, trendovske butike in prijetne stare kraje, kot je puffy shop na Bolshaya Konyušennaya. Imenujejo se otoki preteklosti.
Ko prideš sem, se zdi, kot da bi uporabil časovni stroj in končal v ZSSR. Ustanovo je enostavno najti. Njen naslov je Bolshaya Konyushennaya, 25. Pyshechnaya nikoli ne trpi zaradi pomanjkanja strank.
Retro Cafe
Če človek pripelje sem, je primerno reči: »Dobrodobrodošli v ZSSR! Trženje ima v današnjem svetu pomembno vlogo. Zato se je moral tudi lokal v retro slogu prilagoditi tej realnosti.
Babica, ki sedi pri vhodu, deluje kot promotorka in oglaševalska agentka. Obstajajo pozivi k nakupu bogatih izdelkov. Vendar pa po njih ni posebne potrebe, saj se tu tako ali tako nenehno vrstijo dolge vrste. To še posebej velja za vikende.
Tukajšnja storitev je kakovostna, stranke so hitro oskrbljene, zato naj nenehnost ne prestraši nikogar, ki ga šele namerava obiskati. In tudi če je treba malo počakati, je hišica iz medenjakov v Sankt Peterburgu vsekakor vredna tako majhne žrtve, saj bodo te minute vedno znova nagrajene z užitkom in prijetnim vzdušjem, ki človeka čaka tukaj..
Opis
Ko človek vstopi, vidi dizajn v retro sovjetskih časih. Ozadje je tukaj v zelenih in belih črtah. Mačke smejo spati v kotu, ki jim družba velikega števila ljudi nikakor ni nerodna.
Številne kavarne uporabljajo ta dizajn, vendar na nov način. Takoj lahko vidite skozi stilizacijo. Pyshechnaya na Bolshaya Konyushennaya je kraj, kjer je vse naravno: tako hrana kot pohištvo. Pred 50 leti je bilo tukaj vse v enakem vrstnem redu kot danes. Bile so tudi mize, v vsaki od dveh dvoran je bila ločena blagajna.
Če želite začutiti poln okus Leningrada, je najbolje, da vsaj enkrat doživite, kakšna je prodajalna puffin na Bolshaya Konyušennaya.
Odpiralni čas zavoda - od 9.00 do 20.00. Povprečen človek, ko je tukaj pojedel, pusti na blagajni približno 50-70 rubljev. Cena enega krofa je 11 rubljev, pijača 16 rubljev. Najboljši način za priti s podzemno železnico je s postaje Gostiny Dvor. Izvedite dostop do kanala Griboedov, se pomaknite po Nevskem prospektu do Palace Square. Sprehod ne traja več kot pet minut.
Hrana in pijača
V slogu ZSSR meni tukaj še vedno vsebuje nekaj artiklov. Glavni so vroči krofi, pokriti s sladkim sladkorjem v prahu. Kljub temu, da je to edina jed ustanove, jo kuhajo na vest, pri čemer upoštevajo vse določbe recepta in tehnologije, razvite v sovjetskih časih. V kulinaričnem procesu se uporablja stari stroj. Posledično je testo mehko, zlato, s prijetno skorjo.
Obiskovalci se odžejajo s čajem, kavo z mlekom in limonado. Pyshechnaya na Bolshaya Konyushennaya je tudi ustanova z zelo demokratičnimi cenami. Tako poceni hitre hrane skorajda ne najdete nikjer drugje v Sankt Peterburgu.
Priljubljenost
Sem ne prihajajo jesti samo upokojenci in študenti, za katere je vprašanje financ še posebej aktualno. Pyshechnaya v Sankt Peterburgu je kultno mesto, kamor turistični vodniki pripeljejo tujce, lokalni prebivalci pa svoje prijatelje in sorodnike izven mesta.
Namen takšnega obiska je seznaniti človeka z edinstvenim zgodovinskim vzdušjem in barvo, mu pomagati potopiti se v preteklost mesta in ugotoviti, kako so živeli njegovi meščani. Včasih morajo blagajničarjiuporabite svoje znanje angleščine, da razumete naročilo in pravilno postrežete stranko. Ni čudno, da je ta ustanova zapisana v Rdeči knjigi Sankt Peterburga. Lokalne oblasti so prepovedale preureditev restavracije, saj je to spomenik svoje vrste.
Retro je spet v modi
Lastništvo takšnega mesta je zaželen cilj za poslovneže iz Sankt Peterburga. Opazili so, da lahko s prevzemom takšne ustanove dobro zaslužiš, saj marsikdo želi občutiti nostalgijo, pobegniti iz podivjanega ritma sodobnega sveta in se pravočasno sprehoditi, pa tudi dobro jesti.
Po mestu se je pojavilo veliko število podobnih kavarn s »stoječimi« mizami, podobno notranjostjo, kratkim menijem, v katerem so glavna pozicija krofi, ki jih dopolnjujeta čaj in kava z mlekom. Poleg tega je stopnja "razmnoževanja" tako hitra, da jih bo kmalu več kot v McDonald'su.
Za prebivalce mesta je to na splošno dobičkonosno, saj so cene dostopne, kakovost izdelkov pa na vrhu. Poleg tega je podprt nacionalni okus, kar je bolje kot kopiranje zahodnih dogodkov.
Obiskovalci zavoda so z obiskom vedno zadovoljni. Pa ne samo zato, ker prihranijo precejšnjo količino denarja in jedo zdravo hrano, v kateri ni kemije, značilne za številne vrste hitre hrane. Tukaj uživajo v vzdušju prejšnjega stoletja, lahkotno in sproščeno.
