Če imate srečo, da ste v Milanu, vsekakor poskusite lokalno kuhinjo in italijanski sladoled. Poskusite priti tudi do Happy Hour. Res je, pri izbiri krajev morate paziti, da ne porabite vsega denarja. Če želite to narediti, si oglejte proračunske ustanove Milana.
Tradicionalne jedi
Kaj bi morali poskusiti v Milanu?
- Panzerotti s sirom - okusne italijanske pite.
- Ossobuco - enolončnica iz telečje krače s kostjo iz mozga. Narežemo ga in postrežemo z rižoto.
- Kot prilogo lahko restavracije v Milanu ponudijo druge možnosti: kašo iz koruznega zdroba, imenovano "Polenta", pire krompir, zeleni grah, fižol, korenje ali koščke ocvrte slanine.
- Kassela - svinjina s savojskim zeljem, dušena v loncu. Včasih je ta jed pripravljena s svinjskimi klobasami, repi in kožami, da je bolj začinjena.
- Milanska rižota - tradicionalnariževa jed, kuhana v mesni juhi. Posebna sestavina je žafran, zahvaljujoč kateremu rižota pridobi okusen rumen odtenek in neverjetno aromo.
- Minestrone - zelenjavna juha. Sestavine se lahko razlikujejo glede na letni čas. Torej v juho dodamo peso, stročnice, zeleno solato, različne vrste zelja, krompir, zeleno, zeleno solato, koromač, peteršilj, špinačo, korenje.
- Miketta - hrustljav kruh v obliki zvezdice.
- Panettone je božična poslastica, podobna velikonočni torti. Pri peki se v testo doda kandirano sadje, rozine ali koščki čokolade.
- Negroni sbagliato - slavni italijanski koktajl z dodatkom penine.
Kavarna
Kje je okusno in poceni jesti? V Milanu nekatere kavarne sploh ne ponujajo italijanske kuhinje, ampak polizdelke, segrete v mikrovalovni pečici, po visoki ceni. Da ne bi slučajno zašli v takšno institucijo, poskusite vnaprej razmisliti o poti. Torej, v središču mesta blizu trga Duomo so čudovite in poceni kavarne.
- Brek je samopostrežna restavracija. Stojite v vrsti s pladnji, lahko izberete jedi, ki jih želite, in nato greste na blagajno za plačilo. Kakovost hrane je odlična, cene ugodne. Lokacija: Nahaja se ob trgu San Babila. Velja razmisliti, da se Brek zapre za siesto. To obdobje v Milanu (in po vsej Italiji) traja od 12:30 do 15:30.
- Panzerotti Luini je kavarna, ki je resnično slavna. Zaslovela je po slastnih pitah in skrivnem receptu za njihovo pripravo. V času kosilačas so velike čakalne vrste, vendar je storitev precej hitra.
- Veriga restavracij Obiko bar se nahaja po vsej Italiji. Glavna značilnost restavracije je sir mozzarella. Pice pri nas ne pripravljajo, je pa velika izbira hladnih predjedi in zelo okusen sirni krožnik. Lokacija: nahaja se v stavbi trgovine Rinashento v zgornjem nadstropju. Po 22:00 je dostop do restavracije preko drugega vhoda, ki se nahaja levo od trgovine v uličici.
- Spizziko bar - veriga restavracij. Storitev je tukaj precej hitra in cene so razumne, vendar je izbira jedi majhna. Restavracija je odlična, če želite prihraniti čas in denar. Lokacija: na ulici Via Dante, ki povezuje Castello z Duomo.
- Milano Centro Restaurant & Lounge Café. Ustanova razveseljuje s priročno lokacijo, dostopnimi cenami in načinom delovanja. Kavarna je odprta ob delavnikih in vikendih. Lokacija: Piazza Cesare Beccaria. Nahaja se za nakupovalnim središčem Excelsior.
- Armani Cafe je elegantna restavracija. Na voljo so poceni pijače in okusne sladice. Omeniti velja, da bo pitje kave in uživanje sladice v baru stalo manj kot za mizo. Govori se, da v to kavarno včasih pride tudi sam Giorgio Armani. Lokacija: Via Croce Rossa 2, stavba največje trgovine Emporio Armani v pritličju.
Ta kraj velja za turistično atrakcijo in je vedno priporočljiv za turiste. Lokacija: Panzerotti Luini, Milano. Kavarna se nahaja za trgovino "Rinashento".
Restavracije
- Al Conte Ugolino je ribja restavracija, specializirana za morske sadeže. V celoti odgovarja na vprašanje "Kje jesti okusno in poceni v Milanu", saj so tukaj cene res dostopne in dobra hrana. Italijani obožujejo to restavracijo, vedno je gneča.
- Risoelatte je znana in poceni restavracija v Milanu. Ko pridete v ta kraj, ne morete uživati le v okusni hrani, ampak tudi vidite Italijo v petdesetih.
- Salsamenteria di Parma je majhna restavracija v središču mesta. Videti je nepomembno, a če greste mimo, boste zamudili odlično priložnost, da bi jedli okusno in poceni. Restavracija ponuja precej velike porcije tradicionalnih jedi. Vino ne strežejo v kozarcih, ampak v posebnih skledah.
- Andry je restavracija z brezhibno postrežbo. Vinsko karto predstavljajo izvrstne pijače. Začinjene morske jedi so vizitka mesta. Na jedilniku so testenine, solate in predjedi. Restavracija rada obdari stranke - lahko je brezplačna sladica ali pijača.
- Valentino Legend Milano - restavracija z italijansko kuhinjo. Jedi pripravljajo tik pred obiskovalci, kar pritegne številne turiste in same Italijane. Cene so precej ugodne. Specialitete restavracije so carpaccio,kotleti in zrezki.
Rezerviraj mizo vnaprej, saj tukaj skoraj ni prostih sedežev. Na meniju so različne jedi: rižota, lazanje, pica in druge. Značilna jed restavracije so ravioli. Želite nekaj sladkega? Naročite tiramisu ali jagodno pito.
Kje je v Milanu okusna in poceni pica?
Med delovnim tednom Italijani pogosto naročajo s seboj, sobota pa velja za tradicionalni dan jesti pice. Kam iti okusiti, je zanimivo za številne turiste, saj je ta hrana okusna in cenovno ugodna. Najboljše picerije v Milanu imajo samo italijanske kuharje. Pogovorimo se o nekaterih od teh restavracij:
- La Taverna slovi po pristni neapeljski pici. Pogosto ni prostih sedežev, zato je treba mizo rezervirati vnaprej - to je ena najboljših restavracij v mestu. Pica je gosta, sočna, z visokimi in hrustljavimi stranicami. Obliznil si boš prste!
- Pizzeria Spontini je ena najstarejših restavracij, ki deluje od leta 1953. Ponuja okusno in poceni pico, ki jo pri nas pripravijo zelo hitro. Picerija slovi po svojem receptu, ki vključuje origano, paradižnikovo omako, inčune in mocarelo.
- Vecchia Napoli slovi po nagrajeni pici Sud. Pripravljen na osnovi "Parmigiano" - znane italijanske jedi. Jajčevci se razširijo po obodu. Pica je pečena z baziliko in sirom v pečici - zelo okusna in zadovoljiva. Bolje pridi sem lačen.
- Pizzeria Fresco je restavracija s sodobno notranjostjo. Meni predstavljajo neapeljske jedi: pica, testenine in sladice. Zelo nenavadna pica, ki jo pri nas kuhajo z dodatkom skute, se imenuje Lasagnetta.
Hitri zalogaj
Kje je okusna in poceni hranav Milanu, ko se čas izteka?
- ll Kiosko. Na meniju: morske jedi, polnjen riž zrazy in druga sicilijanska hrana.
- Družina mesnih kroglic. Na meniju: vegetarijanski kotleti, mesne in ribje jedi.
- Pečenka jesti. Na meniju: različni kebab, tradicionalni za tako regijo Italije, kot je Abruzzo.
- BONPekarna v Neaplju. Na meniju: neapeljske jedi.
- Chic&Go. Na meniju: okusni sendviči in žemljice.
- Focacceria Genovese. Na meniju: genovski kruh in tradicionalna ligurska hrana.
vegetarijanske restavracije
Zdravi jedci bodo našli tudi odlične kraje za popolno uživanje v italijanski kuhinji.
- Govinda. Restavracija ponuja juho, solato, zelenjavo, tradicionalni kruh, prilogo, sladico, zeliščni čaj, ingverjevo pijačo. Tukaj ne boste našli mesa, čebule, rib, česna, jajc, alkohola. Obroki so postreženi na pladnju.
- Ghea. Na meniju: vegetarijanska hrana v mediteranskem stilu, prigrizki, brezalkoholne pijače. Pogosto so srečanja z znanimi ljudmi, ki se odločajo za zdravo prehrano, in strokovnjaki s tega področja. Od srede do sobote od 18.00 ure poteka akcija "Happy Hour", ko so cene hrane inpijače postajajo cenejše.
- Noi Due. Restavracija ponuja jedi, pripravljene iz ekoloških proizvodov. To so ravioli s paradižnikom in špinačo, humus s svežo zelenjavo, karbonara testenine s tofujem in seitanom ter druga vegetarijanska hrana.
- Viva BuonoFrescoNaturale. Ponuja bogate vegetarijanske obroke. Restavracija Viva v Milanu je precej prijazna.
- Bio e Te. Jedilnik vključuje tako vegetarijansko hrano kot veganske makrobiotične jedi: žitarice, sojo, zelenjavo. Restavracija ponuja pecivo brez sladkorja, bio-vino in čaj.
- Radice Tonda. V meniju je širok izbor vegetarijanskih jedi. To so solate, tople in hladne juhe, priloge, sladice, veganski hamburgerji, zelenjava na žaru, lazanje, tacosi, seitan zvitki, testenine v pečici, veganske omake. Od pijač: zeliščni čaji, kava, biovino in biopivo, kapučino s sojinim mlekom.
V dvorani so velike mize za 6-8 oseb in to je odlična priložnost za spoznavanje novih ljudi. Za vstop v restavracijo potrebujete člansko izkaznico, ki jo lahko izdate na licu mesta v nekaj minutah, njena cena je 3 evre. Novi gostje dobijo knjigo kot darilo.
italijanski sladoled
Tradicionalni gelato se pripravlja ročno, vsaka kavarna v Milanu hrani svoj edinstven recept. Kje poskusiti?
- Cioccolati Italiani. Specializirano za čokoladni sladoled.
- Gelato Gianni. Bodite pozorni na pomarančni sorbet, pistacijev ali lešnikov gelato.
- Granaio. To kavarno je vredno obiskati in si ogledati sladoledne stolpe v oknu.
- Gelato Giusto. Posebnost - nenavadni okusi. Na primer, sladoled "Bitter Orange Ricotta", "Basil Flower" in drugi so v prodaji.
Vesela ura
Vesela ura je v Italiji zelo priljubljena. Običajno se začne po 18.30. Skoraj vsak bar ponuja velik alkoholni koktajl za zmerno plačilo, na izbiro pa je veliko samopostrežnih prigrizkov.
bari v Milanu
- Boh!? - odličen kraj za preživetje večera s prijatelji. Bar ima vesele ure. Na primer, ob zimskih četrtkih pivo stane od 3,5 evra.
- 20 Twenty je znan lounge bar. Glavna značilnost so srečne ure. Torej, tukaj lahko dobro večerjate in spijete alkoholni koktajl za samo 10 evrov.
- Tipota Pub. Bar ima prijetno vzdušje, lahko pijete craft pivo in jeste brezplačne prigrizke.
- Frizzi e Lazzi - vzdušje športnega bara iz sedemdesetih let. Postrežejo lokalno pivo odlične kakovosti, predvajajo tekme na televiziji.
