Burgundija je ena najbolj znanih gastronomskih regij Francije. Toda te dežele niso priljubljene le zaradi vinogradov, ampak tudi zaradi drugih lepih krajev in znamenitosti. Glavno mesto Burgundije je Dijon. Je tudi eno najlepših francoskih mest.
Kratek opis mesta
Prestolnica Burgundije izstopa po svoji stilski zasnovi. V Dijonu si lahko ogledate očarljive klasične francoske hiše in katedrale, izdelane v gotskem slogu, v kombinaciji renesančne arhitekture in sodobnih trendov.
Na sprehodu po urejenih ulicah lahko občudujete stare dvorce in pisane strehe. Barvne strehe so značilnost Burgundije. Izdelane so iz barvne terakote, zastekljene in položene v geometrijski vzorec. Glavno mesto Burgundije slovi po gorčici, ki se imenuje Dijon, katere proizvodnja se je začela leta 1856.
Dijon slovi tudi po likerju iz črnega ribeza, ki je glavna sestavina koktajla Cyrus. Felik Cyr je bil župan Dijona, rad je imel pijačo iz črnega ribeza in belega vina, zato je bil ta koktajl poimenovan v njegovemčast.
V Dijonu lahko občudujete druge znamenitosti. Glavno mesto Burgundije ima poseben čar, ki ga dobimo z mešanico različnih arhitekturnih stilov.
Znamenitosti Dijona
Najbolje je začeti raziskovati glavno mesto Burgundije s trga Place Darcy. Zgrajena je bila v 18. stoletju. V 12. stoletju je bil Dijon obdan z trdnjavskim obzidjem, ena od vrat pa so bila v tem mestu. V 18. stoletju so postavili Guillaume Gate, za trgom pa je Darcy Garden, ki je last glavnega mesta Burgundije.
Glavna mestna ulica je ulica Svoboda, kjer se nahajajo trgovine in stari dvorci, od katerih so mnogi arhitekturna dediščina. Ena od glavnih znamenitosti glavnega mesta Burgundije so katedrale. Katedrala St. Wenigna je eden od spomenikov Francije in last Dijona. Ta katedrala je bila zgrajena v gotskem slogu.
Dijonska znamenitost je tudi cerkev sv. Philiberta, ki je bila zgrajena v 12. stoletju. To je edina romanska zgradba v mestu Dijon. Leta 1862 je bila cerkev uvrščena na seznam zgodovinskih spomenikov Francije. V Dijonu je tudi veliko muzejev, ki predstavljajo zanimive razstave.
muzeji
Če vam je všeč umetnost, potem obiščite Muzej lepih umetnosti. Tam si lahko ogledate obsežno zbirko artefaktov iz srednjega veka. V tem muzeju so tudi dela lokalnih in flamcevumetniki, v zgornjem nadstropju pa so dela impresionistov.
V naravoslovnem muzeju si lahko ogledate eksponate živali, muzeje in obiščete planetarij. Arheološki muzej vsebuje redke edinstvene starodavne eksponate. Nahaja se v veličastni dvorani, izdelani v romanskem slogu.
Kaj prinesti?
Seveda lahko s seboj prinesete razglednice ali druge majhne spominke, vendar je najbolje kupiti nekaj pristnega, kot slovita Dijon in Burgundija.
- dijonska gorčica. Če ne veste, kateri okus izbrati, je najbolje, da vzamete komplet raznovrstnih.
- burgundska vina. Degustacija in nakup teh vin je obvezna točka počitniškega programa v Burgundiji. Ta regija proizvaja najboljša vina na svetu. To pijačo lahko kupite tako po dostopnih cenah kot po dražjih.
- Liker iz črnega ribeza "Cassis". Doma lahko pripravite prijeten in prefinjen koktajl Kir, tako da ta liker zmešate z belim vinom.
- Kupite nekaj s sovo, simbolom mesta.
- Burgundija ni znana le po vinih, ampak tudi po penečih vinih, ki so podobna šampanjcu. Imenujejo se Cremant in obstaja celo posebna pot mimo kleti, kjer jih izdelujejo.
- Tudi eden od znanih simbolov Burgundije so janeževe sladkarije, ki jih izdelujejo v majhni vasici v slikovitem kraju Flavigny-sur-Ozren.
- rastlinsko olje na osnovi orehov.
bordo- ena izmed glavnih gastronomskih regij v državi, zato je s potovanja najbolje prinesti okusna darila.
francoski gradovi
To je eden najlepših del arhitekture. Prej so služili ne le kot prebivališče plemenitih ljudi, ampak so odražali tudi njihovo veličino. Eden najbolj znanih francoskih gradov je Versailles, ki se nahaja v bližini Pariza. Bila je rezidenca francoskih kraljev in je postala ena najveličastnejših palač na svetu.
Tudi eden najlepših gradov je Chambord, ki se nahaja v dolini Loare. Grad Chambord je ena najlepših stvaritev renesanse. V dolini Loare je še en slavni grad - Chenonceau, ki je bil s svojo izvirno zasnovo in dekoracijo odraz razsvetljenstva.
Kaj videti v Franciji? To niso samo gradovi, ampak tudi katedrale, muzeji, parki. Vsaka regija države ima edinstvene znamenitosti, ki bodo turiste potopile v čarobno vzdušje Francije.